Крестоцветные овощи (капуста, брокколи, цветная капуста и т.д.) отличаются высоким содержанием серосодержащего вещества индол-3-карбинол (I3C). В кислотной среде желудка I3C быстро преобразуется в дии...
Фолиевая кислота сначала должна быть преобразована в свою активную форму с помощью ряда биохимических процедур, прежде чем она может быть использована организмом. Метафолин (L-метилфолат) не требует п...
