Ягоды годжи

Маленькие плоды карликового растения - ягоды годжи сейчас очень популярны. У населения СНГ известны под именем Дереза обыкновенная.
Во всем остальном мире употребляется название Годжи. Нередко плоды этого растения называют тибетскими ягодами, так как этот уголок земного шара является зоной их наибольшего распространения.

Годжи, которые считают разновидностью «волчьих ягод», в отличие от других видов этой группы, не ядовиты. Но употреблять их можно только в сушёном виде, потому что свежие ягоды годжи содержат вещества, вызывающие отравления. Годжи внешне похожи на ягоды барбариса. Друг от друга их почти невозможно отличить, но принадлежат оба растения к разным культурам.

Годжи - это представитель семейства Пасленовых. Помимо него в этом знатном семействе состоят картофель, табак и томаты.

Плоды годжи в изобилии наполнены полезными веществами, поэтому высоко ценятся в китайской народной медицине как лечебное и общеукрепляющее средство. В них содержатся минералы (21), аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, шесть основных витаминов, бета-каротин.

Особенную ценность эти ягоды представляют для женщин, мечтающих стать стройнее. Согласно выводам учёных, регулярное употребление тибетских ягод приводит к повышенной выработке гормона роста. Этот гормон обеспечивает укрепление костных тканей и способствует активному сжиганию жира. Невзрачные ягоды являются природным сильным антиоксидантом, подавляющим развитие и активность свободных радикалов.

Австрийские медики выявили антицеллюлитные свойства ягод годжи, способные вернуть былую гладкость коже.

Вытяжки из этих тибетских ягод и всевозможные экстракты широко используют производители афродизиаков и препаратов для восстановления потенции. Биологически активные добавки, имеющие в своем составе ягоды годжи, популярны в США.

Плоды годжи применяются для улучшения сна, снижения уровня сахара, повышения выносливости, как тоники для кожи и для замедления процессов старения.

Тем не менее, тибетские ягоды – не панацея от всех болезней и могут подойти не всем.

Их запрещено употреблять при пониженном давлении, беременным и кормящим матерям, при аллергиях. Чрезмерное употребление ягод приводит к таким негативным последствиям, как боли в желудке, тошнота и диарея.
Причиной появления этих симптомов могут быть не только сами ягоды, но и консерванты, которыми их обрабатывают при высушивании.
Употребляют ягоды в сушеном виде. Их также можно заваривать как лечебный чай, либо использовать в качестве приправы к супу.