Now Sunflower Liquid Lecithin 473 мл (Жидкий лецитин)

Жидкий подсолнечный лецитин от NOW содержит фосфатидилхолин, преобладающий фосфолипид в клеточной мембране. Он также в естественном виде встречается в большом количестве в фосфатидилинозитоле, фосфатидил этаноламине и незаменимых жирных кислотах. Лецитин помогает эмульгировать жиры, благодаря чему они растворяются в воде. Жидкий подсолнечный лецитин NOW не содержит сои и ГМО.

Состав:

Размер порции: 1 столовая ложка (15 мл)
Порций в контейнере: около 32
Количество на порцию    %Дневная стоимость*
Калории    120    
Калории от жира    90    
Всего жиров    10 г    15%
Насыщенный жир    1,5 г    8%
Транс-жир    0 г    
Полиненасыщенные жиры    5 г    
Мононенасыщенный жир    3 г    
холестерин    0 мг    0%
натрий    0 мг    0%
Всего углеводов    0 г    0%
Диетическое волокно    0 г    0%
Сахар    0 г    
белка    0 г    
кальций        2%
фосфор        25%
Не является значительным источником витамина А, витамина С или железа.
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
2000 калорий    2500 калорий
Всего жиров    Меньше, чем    65 г    80 г
Сидел. Жир    Меньше, чем    20 г    25 г
холестерин    Меньше, чем    300 мг    300 мг
натрий    Меньше, чем    2400 мг    2400 мг
Всего углеводов        300 г    375 г
Диетическое волокно        25 г    30 г
Калории на грамм:
Жир 9 • Углеводы 4 • Протеин 4

Типичное содержание фосфатида:

Фосфатидилхолин    (19%)
Фосфатидил Инозит    (12%)
Фосфатидилэтаноламин    (7%)

Ингредиенты

Жидкий лецитин подсолнечника (не ГМО).

Рекомендации по применению

Смешайте 1 столовую ложку с молоком, белковым коктейлем или овощным соком. Также можно использовать в заправках для салата и соусах (в качестве эмульгатора жиров) или в качестве неприлипающего покрытия для горшков и кастрюль.