
Витамины группы B (B-комплекс) - это восемь водорастворимых витаминов, которые в организме не накапливаются, а быстро вымываются и нуждаются в постоянном пополнении. К этой группе относятся витамины:
- тиамин (витамин B1)
- рибофлавин (витамин B2)
- ниацин (витамин B3, витамин РР, никотиновая кислота и никотинамид)
- пантотеновая кислота (витамин B5)
- пиридоксин (витамин B6)
- биотин (витамин B7)
- фолиевая кислота (витамин B9)
- цианокобаламин (витамин B12)
B-комплекс - это термин для обозначения всей группы витаминов, так как в природе они существуют только в комплексе, а в изолированном виде не встречаются. Из всех витаминов, необходимых для здоровья и мышечной массы, B-комплекс является самым важным, так как действие каждого витамина группы B на организм разнообразно и очень полезно для культуристов. По этой причине витамины этой группы необходимо включать в свой рацион.
Функции витаминов группы B:
✅ участвуют в производстве энергии
✅ отвечают за работу мышц
✅ способствуют лучшему усвоению белков, жиров и углеводов
✅ играют существенную роль в сжигании жира
✅ способствуют росту и делению клеток
✅ укрепляют иммунитет
✅ нормализуют деятельность нервной системы
✅ насыщают организм питательными элементами
✅ повышают скорость обмена веществ
✅ положительно влияют на состояние здоровья кожи
✅ помогают бороться с причинами стресса, депрессии и сердечно-сосудистых заболеваний
Источник витаминов группы B:
- Тиамин (B1) Каши, хлеб, мясо, рис, дрожжи, кукуруза, орехи
- Рибофлавин (B2) Зерно, молоко, мясо, яйца, сыр, горох
- Ниацин (B3) Мясо, молоко, яйца, рыба, бобовые, картофель
- Пантотеновая кислота (B5) Мясо, бобовые, цельные зерна злаков
- Пиридоксин (B6) Мясные субпродукты, неочищенный рис, рыба, сливочное масло, соевые бобы
- Биотин (B7) Говяжья печень, яичный желток, пивные дрожжи, грибы
- Фолиевая кислота (B9) Дрожжи, печень, зеленые овощи, цельные зерна хлебных злаков
- Цианокобаламин (B12) Печень, мясо, яйца, мясо птицы, молоко
Если вы регулярно включаете перечисленные продукты в свой рацион, то необходимую дозу этих важных витаминов ваш организм получает. Культуристам для достижения наилучших результатов рекомендуется дополнительно использовать добавки с содержанием витаминов группы B.
Рекомендуемые дозы витаминов (cуточная доза):
- Тиамин (B1) 1,5 мг
- Рибофлавин (B2) 1,8 мг
- Ниацин (B3) 15–20 мг
- Пантотеновая кислота (B5) 5 мг
- Пиридоксин (B6) 2–2,5 мг
- Биотин (B7) 50 мкг
- Фолиевая кислота (B9) 400 мкг
- Цианокобаламин (B12) 2–3 мкг
При активных занятиях бодибилдингом указанные дозы рекомендуется увеличивать. У разных производителей рекомендации по дозировке препаратов часто отличаются, поэтому всегда читайте инструкцию по применению спортивных добавок и четко следуйте указаниям инструкции.
Признаки дефицита витаминов группы B!
Каждый витамин комплекса выполняет свою роль в организме и имеет различные признаки недостаточности. Недостаток витаминов группы B в организме может вызвать проблемы со здоровьем и ухудшить спортивные результаты в бодибилдинге. Так что необходимо следить за тем, чтобы получать их в достаточном количестве из продуктов питания, мультивитаминов или из пищевых добавок.
Витамин B1 (тиамин) — недостаток вызывает авитаминоз, потерю веса, эмоциональные нарушения, нарушение чувственного восприятия, слабость в конечностях, нарушение сердечного ритма, а также отек тканей. Хронический дефицит тиамина может также приводить к амнезии.
Витамин B2 (рибофлавин) — дефицит вызывает трещины на губах, чувствительность к солнечному свету, воспаление языка, гиперемию и отек гортани.
Витамин B3 (ниацин) — дефицит может привести к пеллагре. Пеллагра приводит к агрессии, дерматиту, бессоннице, слабости, спутанности умственно сознания.
Витамин B5 (пантотеновая кислота) — дефицит может привести к акне и парестезии (покалывание кожи).
Витамин B6 (пиридоксин) — дефицит может привести к анемии, депрессии, высокому кровяному давлению, дерматиту, задержке воды и высокому уровню гомоцистеина.
Витамин B7 (биотин) — дефицит может привести к нарушению роста и неврологическим расстройствам.
Витамин B9 (фолиевая кислота) — дефицит может привести к анемии макроцитарная, а также более высокому уровню гомоцистеина. Дефицит фолиевой кислоты у беременных женщин может привести к врожденным дефектам плода. Исследования также показали, что фолиевая кислота может замедлить негативные возрастные изменения мозга.
Витамин B12 (кобаламин) — дефицит вызывает макроцитарную анемию, повышенный уровень гомоцистеина, потерю памяти, а также другие когнитивные негативные последствия.
Преимущества витаминов группы B в бодибилдинге:
✅ помогают поддерживать высокий уровень энергии
✅ способствуют усвоению углеводов, жиров
✅ повышают адаптационные возможности организма к интенсивным физическим нагрузкам
✅ существенно повышают производительность и выносливость
✅ регулируют процессы мышечного восстановления
✅ способствуют быстрому росту мышечной массы
Побочные эффекты витаминов группы B
При использовании витаминов группы B в рекомендуемых суточных дозах побочные эффекты отсутствуют.
26.06.2018